Miks sa blogima hakkasid?Mõte sellest, et saan oma kokanduskirge jagada ka teiste inimestega peale oma pere, on küpsenud, nagu alati nendel juhtudel, nähes teiste blogijate tööd, kes on sellele tegevusele juba mõnda aega pühendunud; see oli natuke nagu inspiratsioon anda oma panus suurepärase Itaalia köögi paremaks avastamiseks ja tõlgendamiseks. Esimene postitus ei unune kunagi: kumb oli sinu oma?Minu esimene häbelik postitus oli üle nelja aasta tagasi. Avaldasin perekonna retsepti, küpsetatud pasta, mis oli ka üks esimesi kursusi, mida noore tüdrukuna valmistama õppisin. Mis on teie lemmik sotsiaalne võrgustik ja miks?Minu lemmik suhtlusvõrgustik on Pinterest. Mulle meeldib eksida tuhandete piltide hulka, mida iga päev avaldatakse ja jagatakse Millisele veebitrendile kõige rohkem keskendute?Hetkel, nagu me praegu kogeme, kus suhtlusvõrgustikud hõlmavad ühiste huvide jagamiseks oluliste valdkondade paljastamist, leian, et Instagram sobib selle eesmärgiga suurepäraselt just seetõttu, et pakub võimalust tassi pildistada ja seda veebis jagada. Retsept peidab loo ja fotograafia paljastab selle Mis on kõige kummalisem koht, kuhu olete nutitelefoni laadinud?Tõtt -öelda ei mäleta ma ühtegi imelikku kohta, kuhu oma nutitelefoni laadisin. Ma arvan, et olen seda teinud ainult restoranides, baarides ja üldiselt avalikes kohtades. Arenenud tehnoloogia ajastul olen arvamusel, et kõikides linnades peaksid olema mugavad ja kasulikud laadimisjaamad. Üks asi, mida tänu veebile õppisite?Toidublogija digitaalsel teekonnal koguneb tegelikult palju kogemusi. Kõige ilmsem on vajadus õppida meediaga seotud tehnilisi aspekte, kuid minu jaoks on põhiline alandlikkus: sa pole kunagi parim, sest sa pead alati õppima. Millist nõu annaksite oma elukutselise blogija kogemusena?Püsivus ja austus teiste töö vastu. Mis inspireerib teid oma postitust kirjutama?Ideid võib tekkida kõige lihtsamate asjade, näiteks meeleolude või meid ümbritsevate värvide ja lõhnade jälgimisel. Värv võib meenutada näiteks köögivilja ja sellest hetkest alates hakkab kujutlusvõime tegelema selle teema ja selle põhivärviga retsepti loomisega. Räsimärk, mida kõige rohkem kasutate?#instagood ja #foodporn Millisena näed ennast 5 aasta pärast?Raske ennustada, sest olen maitsete ja ideede osas üsna püsimatu, lisaks meeldib mulle palju liikuda. Ma ei viibi kunagi samas kohas liiga kaua. Teie õhtusööki säästev retsept?Olen makaronide superfänn, nii et minu retseptid säästavad pigem lõunasööki kui õhtusööki. Kui mul on vähe aega toiduvalmistamisele pühenduda, avan külmkapi, hoian kiire pilguga sisu meelde ja valin samal ajal need koostisosad, mis võiksid olla kasulikud kiireks kastmeks esimese kursuse valmistamiseks. Ma võin taldriku pastaga lauale panna isegi 20 minutiga.
